明日重阳节，有钱没钱“吃4样，作念1事”，传承尊老敬老优良传统！

在咱们的生计中，多样骨气相继而至，明日即是一年一度的重阳节，重阳节又称登高节，老年节，是咱们民间的传统节日。重阳节在每年的农历九月初九日之一天，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”。因日与月齐逢九，又称为“重九”。九九归真，一元肇端，古东谈主以为九九重阳是一个祥瑞的日子。

在2012年我国隆重次序九月初九为“老年节”。在这一日，咱们要按照传统习俗，给家里的老东谈主一个庆典感，不论有钱没钱铭记“吃4样，作念1事”尊老敬老，传承咱们尊老敬老的优良老传统！

一：萝卜汤

在九月初九重阳节，山东的好多所在都会吃萝卜汤，俗语说“喝了萝卜汤，全家不蒙难”。据家里的老东谈主说，重阳节吃萝卜汤全家健健康康不生病，明日九月初九重阳节，铭记吃一碗萝卜汤，取个好彩头！

【萝卜汤的作念法】食材：青萝卜2个，盐小数，黄豆小数，盐适量。

1，青萝卜用擦丝器，擦成细丝备用，黄豆放入治理机中，加入适量的净水搅打成良好的豆乳，倒入砂锅中，大火烧开。

2，改成小火渐渐熬10分钟，加入擦好的萝卜丝，赓续熬煮不祥10分钟，豆沫熟透，萝卜软烂，就不错加入小数的盐来调味关火，平直端上桌即成。

二：重阳馍

重阳馍，在朔方地区重阳节吃重阳馍自古有之，重阳节是老东谈主节，把馍蒸成寿桃的局面，祝贺老东谈主们都能健康龟龄，洪福齐天！

【重阳馍的作念法】食材：面粉700克，酵母粉小数，红色食用色素小数。

1，把酵母粉放入净水中搅动均匀，加入面粉和成硬一些的面团静置发酵，发酵好的面团用力揉匀，分割成大小一致的小剂子，用手搓圆成为馒头状。

2，再用手搓的像一个桃子用小刮板，把一侧压出一个印子，锅里放入冷水，篦子上抹油，把作念好的寿桃馍放上，大火蒸30分钟出锅，放凉后刷小数食用色素，寿桃即成。

三：重阳花糕

在九九重阳节，自古就有吃重阳花糕的习俗，“糕”与“高”谐音，又有遐龄、步步登高的好意思好寓意。明日是重阳节，铭记作念一份花糕给家东谈主，祝贺老东谈主健康遐龄！

【重阳花糕的作念法】食材：大米粉200克，糯米粉120克，白糖小数，豆沙馅适量，葡萄干，红枣，蔓越莓干，桂花小数。

1，把大米粉和糯米粉一谈放入盆中，加入白糖和小数净水，用手搓匀，手握成团手指一搓就成松散景色就不错了，把模具放到笼屉中。

2，米粉筛入模具中，铺上一层豆沙馅再铺上一层米粉，临了放上米粉，把葡萄干和红枣，蔓越莓摆到米粉上，撒上小数桂花，大火蒸不祥30分钟，出锅即成。

四：重阳米酒

在九月初九重阳节，四川好多所在都会蒸米酒，俗语说“重阳蒸酒，香甜厚味”，制重阳酒、喝重阳酒不但对健康成心，还有长长期久的好意思好寓意在内部，祝贺全天下的老年东谈主都能健康长期！

【重阳米酒的作念法】食材：糯米1斤，酒曲10克。

1，把糯米浸泡通宵，充分浸泡开捞出放入笼屉中，大火蒸不祥30分钟，让糯米熟透，放入冷滚水中拌匀。

2，拌匀的糯米饭充分吸满水分，捞出放入无油无水的盆中，放入酒曲拌匀，盖上保鲜膜静置发酵3天，米酒就发酵完成了，不错平直过滤后饮用，也不错作念醪糟汤，都超越棒。

农历九月初九铭记作念1件事：

1，登高望远：在九月初九日重阳佳节，自古就有登高望远的习俗，有诗云“遥知手足登高处，遍插茱萸少一东谈主”。在九九重阳节，这天统统亲东谈主都要一谈登高“避灾”，以求家东谈主健康，老东谈主龟龄！

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